Les Fleurs du Malt est une entreprise d’économie circulaire basée à Québec qui donne une nouvelle vie aux céréales des microbrasseries locales. Ces céréales, encore riches en fibres et en protéines, sont transformées en farines maltées uniques, intégrées à des mélanges prêts à cuisiner : crêpes, muffins et brownies.
Nos produits sont conçus avec des ingrédients simples et locaux, sans additifs ni conservateurs, pour offrir des recettes nutritives, gourmandes et faciles à préparer.
Notre mission est claire : réduire le gaspillage alimentaire, valoriser les richesses du terroir québécois et proposer une alternative durable et savoureuse à la cuisine maison.
